Giriş Son yıllarda yemek ve kurye uygulamaları, dijitalleşmenin etkisiyle tüketici davranışlarını önemli ölçüde değiştirmiştir. Bu uygulamalar, sadece kullanıcıların kolay bir şekilde yemek siparişi vermesini sağlamakla kalmıyor; aynı zamanda restoranların ve yemek işletmelerinin iş yapma biçimlerini…